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Un projet ambitieux !


De la vache....        À la salade hydroponique !

La petite histoire, ou une belle aventure qui doit servir de modèle à tous !


Dans les années 2000, Olivier, agriculteur à grand ilet dans Salazie, nous avait approchés pour acheter un module hydroponique de type Canelle, pour la production de gros piments, mais ses moyens financiers, à l'époque ne lui avaient pas permis de réaliser son rêve.


Mais quand Olivier à une idée en tête, on sait que personne ne peut le faire changer d'avis... 


C'est en 2010 qu'il me recontacte avec plein de projets de cultures hydroponiques en tête,

il veut tout faire...  et en hydroponie...   salade, tomate, fraises, piments, orchidées...


Calmer ses ardeurs n'a pas été facile, mais petit à petit, son projet s'affine, ses ambitions deviennent plus raisonnables !


En effet, vous le savez tous, l'hydroponie ou même les cultures sans terre ne s'inventent pas,

et sont vouées à l'échec si on ne maitrise pas les techniques.


Son projet se définit en 2011, l'objectif: uniquement la salade en hydroponie, les autres objectifs sont abandonnés.


En premier, la nécessité de réaliser un mini module de production de salade, pour acquérir les techniques...   En principe...


Car c'est mal connaitre Olivier, qui désire d'abord réaliser les travaux de la grande structure de production hydroponique

plus de 1 000 m² de bâtiments sous tôle polycarbonate.


Pour certains la production de salade n'a pris que 70 heures...

Mais pour Olivier j'y ai travaillé plus de 200 heures pour aboutir aux premières productions !


Enfin, le 25/05/2012, plus de trois semaines de production en cours, et tout est fonctionnel...

Encore quelques jours, et si Olivier respecte toutes les consignes qu'on lui a apprises,

comme tous ceux qui cultivent en procédé Canelle,

Ce seront de très belles salades qui pourront embellir les rayons des grands magasins.


C'est cette aventure que je vais vous raconter en image.

Les détails en photo !

  

À l'ile de la Réunion,


Dans le cirque de Salazie,


Le grand projet d'Olivier !

  

Mise a jour 11/2013

25/09/2010

Je fais les premiers relevés du bâtiment

06/10/2010

Je fais les premiers relevés topo externes

21/10/2011

Premier coup de bulls !

09/02/2011

Démontage du bâtiment

16/04/2011

Je fais l'implantation du bâtiment

25/05/2011

Transferts de technologie pour les plans des bâtiments et l'ossature se montent.

22/09/2011

Transferts de technologie pour réaliser le grand vortex.

01/06/2011

Transferts de technologie pour réaliser les circuits d'irrigation.

18/10/2011

Enfin Olivier se décide à monter le mini module !

2710/2011

Montages du mini vortex pour le mini module !

10-12/2011

Transferts de technologie pour réaliser le montage de la station et des UVC !

12/2011

Le bâtiment se poursuit

C'est avec une constance assistance sur plus deux années...    Et un nombre impressionnant de déplacements...  


Un peu laborieux quand même, mais on est arrivé au résultat !             En détail dans la galerie en bas de page.

03/2012

Transferts de technologie pour réaliser les modifications des supports pour les adapter au procédé Canelle

03/2012

Beaucoup de matériels sans notices !

04/2012

Transferts de technologie pour l'implantation et le montage des tables !

12/04/2012

Transferts de technologie pour réaliser correctement les semis pour une culture Canelle.

10/05/2012

Transferts de technologie pour réaliser la préparation des engrais avec l'encyclopédie.

10/05/2012

Transferts de technologie pour réaliser les premières plantations.

25/05/2012

Derniers contrôles, programmations, et recommandations, tout est conforme.

25/05/2012

Transferts de technologie pour réaliser l'installation et le contrôle des circuits de brumisation..

Enfin, après plus de deux années, le 25/05/2012 la production est en marche !

10/05/2012

Transferts de technologie pour la mise en route de la station.

02/2012

Arrivée en vrac du matériel d'Australie, et sans plans !


Voilà un exemple de persévérance !


Comme quoi, si l'on le désire vraiment

On peut aller jusqu'au bout de ses rêves !


Mais attention !

On ne doit jamais relâcher son attention !


Les cultures hydroponiques de production

ne pardonne pas l'erreur

Ou même l'à-peu-près !


Tous les professionnels le savent,

La moindre erreur est fatale !


En quelques heures

Toute une production peut être anéantie !


Alors attention à ceux qui pensent

que la culture hydroponique

N'est qu'une affaire de bouton à presser !


Ils vont très vite déchanter !


C'est uniquement une affaire de professionnels

Qui maitrise ces techniques !


Et cela s'apprend !


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